Ingredients: 1. 3 ekor steamed mackerel fish 2. 2 buah bawang merah, tumbuk kasar 3. 2 siung bawang putih, tumbuk kasar 4. 1 buah tomat, tumbuk kasar 5. 1 sdm air jeruk nipis 6. 15 buah cabe rawit (atau sesuai selera), tumbuk kasar 7. Minyak goreng, garam, gula secukupnya
Directions: 1. Panaskan minyak dan goreng ikan sampai agak kering. Angkat dan sisihkan 2. Tumis bumbu yg sudah ditumbuk kasar sampai harum. 3. Masukkan ikan, tambahkan garam dan gula, aduk2x sampai meresap 4. Siram dengan air jeruk dan segera diangkat